Χρήση
Συνιστώμενη θερμοκρασία καύσης στους 180°C
Προέλευση
Παράγεται στην ΕΕ
Αποθήκευση
Διατηρείται σε δροσερό, σκιερό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου +20°C
Διάρκεια Ζωής
80 ώρες
Χαρακτηριστικά
Καθαρό βάρος
9200gr - 10000 ml

(Total weight 9358gr)
Τεμάχια ανά κιβώτιο
2 pieces - 20L

(Total weight per box 19kg)
Κιβώτιο ανά παλέτα
36 boxes

(3 levels of total height 136cm)
Συσκευασία
10 liter
• Το El Dion 10 είναι ένα πρωτοποριακό προϊόν που αλλάζει τα δεδομένα για όσα ξέρουμε έως σήμερα για τα λάδια για τηγάνισμα.

• Είναι ένα μοναδικό προϊόν που δίνει έντονα χρυσαφένια όψη στα παναρισμένα τρόφιμα και τις τηγανητές πατάτες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε ελαϊκά οξέα και έχει πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής 80 ωρών (δηλαδή αντέχει 10 ημέρες συνεχόμενης χρήσης στο τηγάνι χωρίς αλλαγή). Ως ημέρα χρήσης ορίζεται η 8ωρη συνεχόμενη χρήση του προϊόντος στην φριτέζα/τηγάνι. Χρειάζεται καθημερινό συμπλήρωμα μόνο της ποσότητας που απορρόφησε το προϊόν έως το τέλος της χρήσης του.

• Προσφέρει μεγαλύτερη οικονομία στην κατανάλωση (έως και 60%) για τον επαγγελματία από τα άλλα λάδια της αγοράς.

• Το El Dion 10 λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε ελαϊκό οξύ (82% κατ’ ελάχιστο) είναι ιδιαίτερα φιλικό για το κυκλοφορικό σύστημα. Το ελαϊκό οξύ ή αλλιώς Ωμέγα 9 λιπαρά είναι βασικό συστατικό του ελαιόλαδου (75% κατ’ ελάχιστο) και συμβάλει στην υγιεινή διατροφή που προσφέρει η Μεσογειακή δίαιτα, αποφεύγοντας την συσσώρευση στα αγγεία κακής χοληστερίνης LDL.

• Το El Dion 10 αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες, ενώ ταυτόχρονα είναι εύκολο στη χρήση αφού απαιτεί μικρότερο χρόνο προθέρμανσης. Φιλτράρεται κρύο! Επίσης έχει αντιαφριστική δράση κατά την διάρκεια του τηγανίσματος. Επειδή είναι 100% Ηλιέλαιο δεν έχει ενοχλητικές οσμές και δεν αλλοιώνει την γεύση του φαγητού. Δεν έχει υποστεί Γενετική μετάλλαξη (Non GMO).

• Κατά τη διάρκεια της χρήσης, λιπών ή ελαίων τηγανίσματος υφίστανται χημική φθορά. Αυτό οδηγεί στο σχηματισμό των ενώσεων που είναι πιο πολικοί από τα τριγλυκερίδια του λίπους. Συλλογικά αυτές οι ενώσεις ονομάζονται Συνολικό Πολικό Υλικό (ΣΠΥ), και η μάζα συγκέντρωση του ΣΠΥ χρησιμοποιείται ως δείκτης της ποιότητας των λιπών ή ελαίων τηγανίσματος. Σύμφωνα με επίσημες μεθόδους, και με βάση την οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης ΣΠΥ δεν πρέπει να υπερβαίνει το 25%.

• Tο El Dion 10 αποτελεί την καλύτερη επιλογή στην κουζίνα σας για όλες τις προετοιμασίες εύγευστων και «σωστά» παρασκευασμένων πιάτων λόγω της υψηλής ποιότητας του τηγανίσματος των υλικών.

• Ιδανικό για τηγάνισμα προτηγανισμένης και φρέσκιας πατάτας.
Χρήση
Συνιστώμενη θερμοκρασία καύσης στους 180°C
Προέλευση
Παράγεται στην ΕΕ
Αποθήκευση
Διατηρείται σε δροσερό, σκιερό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου +20°C
Διάρκεια Ζωής
24 ώρες
Χαρακτηριστικά
Καθαρό βάρος
9200gr - 10000 ml

(Total weight 9358gr)
Τεμάχια ανά κιβώτιο
2 pieces - 20L

(Total weight per box 19kg)
Κιβώτιο ανά παλέτα
36 boxes

(3 levels of total height 136cm)
Συσκευασία
10 liter
• Tο El Dion 1 περιέχει αντιαφριστικό και αντιοξειδωτικό και λόγω αυτών έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από το απλό ηλιέλαιο.

• Έχει διάρκεια ζωής 24 ωρών (δηλαδή αντέχει 3 ημέρες συνεχόμενης χρήσης στο τηγάνι χωρίς αλλαγή). Ως ημέρα χρήσης ορίζεται η 8ωρη συνεχόμενη χρήση του προϊόντος στην φριτέζα/τηγάνι. Χρειάζεται καθημερινό συμπλήρωμα μόνο της ποσότητας που απορρόφησε το προϊόν έως το τέλος της χρήσης του.

• Ιδανικό για τηγάνισμα θαλασσινών ειδών και τυροπιτάκια
Χρήση
Συνιστώμενη θερμοκρασία καύσης στους 180°C
Προέλευση
Παράγεται στην ΕΕ
Αποθήκευση
Διατηρείται σε δροσερό, σκιερό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου +20°C
Χαρακτηριστικά
Καθαρό βάρος
9200gr - 10000 ml

(Total weight 9358gr)
Τεμάχια ανά κιβώτιο
2 pieces - 20L

(Total weight per box 19kg)
Κιβώτιο ανά παλέτα
36 boxes

(3 levels of total height 136cm)
Συσκευασία
10 liter
• Υψηλής αντοχής μείγμα ηλιελαίου και παλμολείνης (διπλής κλασμάτωσης) που διαθέτει ουδέτερη γεύση, αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και προσφέρει άριστη σχέση ποιότητας - τιμής.

• Είναι ένα προϊόν που δίνει χρυσαφένια όψη στην πατάτα και έχει αντιαφριστική δράση κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος
Χρήση
Συνιστώμενη θερμοκρασία καύσης στους 180°C
Προέλευση
Παράγεται στην ΕΕ
Αποθήκευση
Διατηρείται σε δροσερό, σκιερό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου +20°C
Διάρκεια Ζωής
72 ώρες
Χαρακτηριστικά
Καθαρό βάρος
9200gr - 10000 ml

(Total weight 9358gr)
Τεμάχια ανά κιβώτιο
2 pieces - 20L

(Total weight per box 19kg)
Κιβώτιο ανά παλέτα
36 boxes

(3 levels of total height 136cm)
Συσκευασία
10 liter
• Το ΔΙΟΝ 72h είναι ένα πρωτοποριακό προϊόν που αλλάζει τα δεδομένα για όσα ξέρουμε έως σήμερα για τα λάδια για τηγάνισμα.

• Είναι ένα μοναδικό προϊόν που δίνει έντονα χρυσαφένια όψη στα παναρισμένα τρόφιμα και τις τηγανητές πατάτες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε ελαϊκά οξέα και έχει πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής 72 ωρών (δηλαδή αντέχει 10 ημέρες συνεχόμενης χρήσης στο τηγάνι χωρίς αλλαγή). Ως ημέρα χρήσης ορίζεται η 8ωρη συνεχόμενη χρήση του προϊόντος στην φριτέζα/τηγάνι. Χρειάζεται καθημερινό συμπλήρωμα μόνο της ποσότητας που απορρόφησε το προϊόν έως το τέλος της χρήσης του.

• Προσφέρει μεγαλύτερη οικονομία στην κατανάλωση (έως και 60%)για τον επαγγελματία από τα άλλα λάδια της αγοράς.

• Το ΔΙΟΝ 72h λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε ελαϊκό οξύ (82% κατ’ ελάχιστο) είναι ιδιαίτερα φιλικό για το κυκλοφορικό σύστημα. Το ελαϊκό οξύ ή αλλιώς Ωμέγα 9 λιπαρά είναι βασικό συστατικό του ελαιόλαδου (75% κατ’ ελάχιστο) και συμβάλει στην υγιεινή διατροφή που προσφέρει η Μεσογειακή δίαιτα, αποφεύγοντας την συσσώρευση στα αγγεία κακής χοληστερίνης LDL.

• Το ΔΙΟΝ 72h αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες, ενώ ταυτόχρονα είναι εύκολοστην χρήση αφού απαιτεί μικρότερο χρόνο προθέρμανσης. Φιλτράρεται κρύο! Επίσης έχει αντιαφριστική δράση κατά την διάρκεια του τηγανίσματος. Επειδή είναι 100% Ηλιέλαιο δεν έχει ενοχλητικές οσμές και δεν αλλοιώνει την γεύσητου φαγητού. Δεν έχει υποστεί Γενετική μετάλλαξη (Non GMO).

• Κατά τη διάρκεια της χρήσης, λιπών ή ελαίων τηγανίσματος υφίστανται χημική φθορά. Αυτό οδηγεί στο σχηματισμό των ενώσεων που είναι πιο πολικοί από τα τριγλυκερίδια του λίπους. Συλλογικά αυτές οι ενώσεις ονομάζονται Συνολικό Πολικό Υλικό (ΣΠΥ), και η μάζα συγκέντρωση του ΣΠΥ χρησιμοποιείται ως δείκτης της ποιότητας των λιπών ή ελαίων τηγανίσματος. Σύμφωνα με επίσημες μεθόδους, και με βάση την οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης ΣΠΥ δεν πρέπει να υπερβαίνει το 25%.

• Tο ΔΙΟΝ 72h αποτελεί την καλύτερη επιλογή στην κουζίνα σας για όλες τις προετοιμασίες εύγευστων και «σωστά» παρασκευασμένων πιάτων λόγω της υψηλής ποιότητας του τηγανίσματος των υλικών.

• Ιδανικό για τηγάνισμα προτηγανισμένης και φρέσκιας πατάτας.